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          江西省撫州市崇仁縣關工委開展春季校園食堂食品安全專項檢查

          發(fā)布日期:2025年03月04日 來源: 江西省撫州市崇仁縣關工委 作者: 花紀 崔偉群
          摘要:  為全面了解春季開學期間校園食堂的食品安全狀況,及時發(fā)現并消除潛在的食品安全隱患。近日,崇仁縣市場監(jiān)管局關工委對轄區(qū)內校園食堂食品安全工作開展專項檢查。

          3月3日,江西省撫州市崇仁縣市場監(jiān)管局關工委對轄區(qū)內校園食堂食品安全工作開展專項檢查。

          執(zhí)法人員通過實地檢查、查看資料等方式認真查看了校園食堂主體資格、食品留樣、原材料儲存、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、操作規(guī)范以及落實晨檢制度等情況。對發(fā)現的隱患和問題,執(zhí)法人員當場提出整改要求和整改期限。檢查期間,工作人員還對食堂的食品開展了法定抽檢、對食堂餐具的潔凈度進行了快速檢測。目前,共檢查各類學校12家,抽檢食堂食品61批次,完成快速檢測73批次。

          崇仁縣市場監(jiān)督管理局關工委將持續(xù)加強校園食堂食品安全監(jiān)管,堅持問題導向,抓好問題整改,不斷提高全縣校園食堂食品安全管理水平,有效防范校園食品安全風險,切實保障師生用餐安全。

          責任編輯:唐子韜


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