安徽省合肥市包河區濱湖世紀社區觀湖居委會關工委開啟"新春護胃行動"

蛇年新春的熱鬧氛圍正濃，觀湖苑轄區底商街道消費者往來穿梭。2月8日，安徽省合肥市包河區濱湖世紀社區觀湖居委會關工委開啟“新春護胃行動”，工作人員及食品安全員手持檢測儀，帶領“五老”巡查小組，以專業為筆，用堅守作墨，全力織密食品安全防護網，為居民的飲食健康保駕護航。

“查臺賬、看標識、驗包裝、核日期”，在觀湖平價超市食品區，巡查組展開“地毯式”排查。面對貨架上某品牌酸奶臨期產品，工作人員立即要求商戶建立臨期食品專區，設置醒目標識，安排專人登記。當發現某便利店存在混放過期調味品時，執法記錄儀全程攝錄，巡查組現場開具整改通知，監督商家完成下架銷毀。“健康證要公示，晨檢記錄需完善，操作規范再培訓。”在鄰家小食堂示范店，巡查組逐項核對從業人員資質。從商超貨架到餐飲后廚，從冷鏈倉儲到外賣窗口，“五老”巡查組的身影穿梭在節日的煙火氣里。商戶李老板感慨：“他們比我們更操心食品保質期，有這些把關人，生意做得踏實。”

正月里的觀湖居委會，萬家燈火映照著食品安全員、“五老”志愿者忙碌的身影。當居民們拆開年貨禮盒、端起團圓酒杯時，這道由責任與專業構筑的“防火墻”，正默默守護著舌尖上的幸福年味。

責任編輯：唐子韜