北大荒集團(tuán)八五〇農(nóng)場有限公司 關(guān)工委聯(lián)合監(jiān)管聚合力確保學(xué)生“舌尖”安全

  12月5日，八五〇衛(wèi)星市場監(jiān)督管理所、消防隊(duì)、關(guān)工委工作人員組成安全檢查組，開展校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”安全專項(xiàng)檢查活動。

  檢查過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)要求，重點(diǎn)檢查了現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、原料采購貯存、加工制作流程、食品留樣、餐具清洗消毒、索證索票及臺賬管理等環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員督促校外托管班經(jīng)營者要切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，嚴(yán)格篩選食材供應(yīng)商，履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)、過期、高風(fēng)險(xiǎn)食物進(jìn)入學(xué)生的餐盤。

  檢查中，執(zhí)法人員還查看了燃?xì)庠睢⑷細(xì)饽z管、減壓閥、燃?xì)鈭?bào)警器等各類安全措施是否落實(shí)到位，經(jīng)營場所內(nèi)消防設(shè)施是否完好有效，疏散通道是否暢通以及用火、用電是否規(guī)范等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患提出了整改意見，要求托管機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照規(guī)定時限將問題整改到位，確保中小學(xué)生吃得安全，吃得放心。

  此次行動，共檢查出食品安全問題8項(xiàng)，落實(shí)立行立改問題6項(xiàng)，限期整改問題2項(xiàng)，下達(dá)責(zé)令改正通知書4份，進(jìn)一步增強(qiáng)了從業(yè)人員責(zé)任意識，提升了“小飯桌”安全管理水平，切實(shí)讓“小飯桌”變成家長的“放心桌”。

  飯桌雖“小”，安全是“大”。下一步，八五〇農(nóng)場關(guān)工委將繼續(xù)聯(lián)合深入開展校外托管機(jī)構(gòu)食品安全檢查，確保學(xué)生飲食安全。

責(zé)任編輯：唐子韜