3月25日下午,伴著春日暖陽(yáng),四川省涼山州副州長(zhǎng)周仕倫在縣委書(shū)記劉堯平陪同下蒞臨金陽(yáng)縣城關(guān)小學(xué),開(kāi)展食品安全督導(dǎo)工作??h委常委、組織部部長(zhǎng)、縣關(guān)工委主任尚俠義;縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)邱格合;縣教體科局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)袁安順等領(lǐng)導(dǎo)參加督導(dǎo)。
周仕倫副州長(zhǎng)一行深入了解學(xué)校食品安全工作開(kāi)展情況,仔細(xì)察看了學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備、食品安全公開(kāi)欄、食堂食物留樣、明廚亮灶等;重點(diǎn)詢(xún)問(wèn)了學(xué)校食品安全制度落實(shí)、食品原材料采購(gòu)、伙食費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生菜式供應(yīng)等情況,聽(tīng)取了學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)食品安全管理工作的情況匯報(bào),切實(shí)為學(xué)生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
周仕倫副州長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的食堂管理給予了充分肯定,并指出,校園食品安全關(guān)系學(xué)校師生身體健康和生命安全,做好學(xué)校食品安全工作責(zé)任重大。一是主管部門(mén)要提高認(rèn)識(shí),嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)工作制度,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督指導(dǎo)和檢查,切實(shí)消除校園食品安全隱患。二是學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,建立健全體制機(jī)制,在源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控上狠下功夫,以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求做好食材采購(gòu)、食品加工制作、食堂衛(wèi)生等各環(huán)節(jié)管理,守穩(wěn)守牢食品安全底線(xiàn)。三是強(qiáng)化食堂環(huán)境建設(shè)和食堂員工內(nèi)部管理,規(guī)范操作流程,加強(qiáng)消毒等硬件設(shè)施的建設(shè),打造良好的食品安全環(huán)境,全力守護(hù)廣大師生健康安全。
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